Rostiera

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Rostiera:scopri di più su Dalani

Tradizione, pranzo della domenica e atmosfera di festa. Con la rostiera possiamo realizzare arrosti per amici e parenti da leccarsi i baffi. Dalani ama le ricette golose e vuole suggerirvi tutte le novità per permettervi di creare piatti locali e non in poco tempo. Lasciati ispirare dai nostri consigli e fai crescere la tua creatività culinaria dando vita a prelibatezze gustose...Love your home! Registratevi gratuitamente: ogni giorno on line tantissime proposte di mobili e accessori per arredare la vostra casa con stile. Lasciatevi ispirare da Dalani!

Rostiera: un “tegame” eccellente

Di tante dimensioni e materiali differenti, la rostiera è un accessorio da cucina indispensabile per la realizzazione di ricette e piatti unici e sempre molto apprezzati. L’arrosto è, infatti, un vero e proprio must have della tradizione italiana e, quando lo si serve in tavola, l’umore si alza e le papille gustative rimandano la mente alle domeniche d’infanzia quando la mamma lo serviva insieme a succulenti e croccantissime patate al forno. Che dire… un paradiso per il gli occhi e per il palato! La rostiera permette di creare un arrosto sopraffino di altissima qualità che lascerà i tuoi ospiti a bocca aperta. Parola di Dalani. Lasciati ispirare!

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Rostiera: variazione di stile

I modelli di rostiera sono davvero tanti, rettangolari o ovali, in vetro o antiaderenti. Basta saper scegliere quello più adeguato alle tue esigenze da chèf. Una costante per tutte le rostiere è il coperchio che deve sempre essere presente per far sì che i piatti non si asciughino troppo e l’acqua all’interno non evapori completamente. Inoltre, il coperchio consente di non sporcare il forno, gli schizzi di grasso non escono dalla rostiera e il forno resta pulito. Quella realizzata in acciaio con rivestimento ceramico duro e materiali che la rendono leggera risulta essere più maneggevole rispetto a quella in acciaio inox fuso con spessore più alto. L’acciaio con trattamento ceramico non si graffia, quindi permette di pulire la rostiera anche con una spugna che raschia, o di tagliare il cibo con un coltello appuntito direttamente al suo interno.Il trattamento in ceramica, materiale eccellente per condurre il calore, ne assicura una perfetta distribuzione. Grazie a questa caratteristica è possibile ridurre la temperatura di cottura e il tempo di preparazione. La rostiera nasce per essere utilizzata in forno, ma può essere usata anche su diversi piani di cottura: a gas, elettrico, in vetroceramica e a induzione. Il suo design è accattivante e davvero molto funzionale.

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Non solo arrosto di carne

Con la rostiera possono essere preparati anche piatti diversi dal tradizionale arrosto di carne. Via libera a pesce al forno con verdure, pollame e tante varietà di carne.

La ricetta di Dalani

Orata al forno con patate e carciofi

Ingredienti per 4 persone: 5 Kg di orata, scalogno, rosmarino, limone, carciofi, patate, olio extravergine di oliva, sale.

  1. Pulite il pesce e riempitelo con lo scalogno a fettine, il rosmarino ed una fetta di limone. Salate la sua superficie.
  2. Dopo aver tagliato a fettine sottili le patate, ponetele nella rostiera e adagiatevi sopra l’orata. Ricoprite l’orata con un altro strato di patate e irrorate di olio.
  3. Con il forno già caldo infornate per 10 minuti, solo dopo aggiungete i carciofi puliti e ridotti in fettine sottili. Inserite nuovamente la rostiera in forno per altri 20 minuti. 

Dalani ama il gusto sano e cucinato con genuinità. L’orata al forno con patate e carciofi unisce sapore e cucina sana. Bon appétit!

Perché acquistare una rostiera su Dalani?

Una rostiera è un accessorio indispensabile per la propria cucina, in grado di rendere le piccole attività legate alla preparazione di alimenti molto più semplici e veloci. La rostiera è, oltre che funzionale, anche elegante e ideale per una mise en place di tutto rispetto. Acquistare su Dalani è facile e divertente: seduta comodamente dal divano di casa tua, seleziona i prodotti delle nostre campagne tematiche ed aggiungili con un solo click al tuo carrello! Procedi all’acquisto selezionando il metodo di pagamento più sicuro: sarà nostra premura occuparci di inviarli in breve tempo a casa tua! Che aspetti? Inizia lo shopping ora!

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