Cocotte da forno

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Cocotte da forno:scopri di più su Dalani

Le cocotte da forno sono accessori tradizionali che non possono mancare nell’equipaggiamento di una cucina che si rispetti. Disponibili in una soprendente varietà di formati e materiali diversi, queste graziose teglie con coperchio vi consentiranno di dare libero sfogo alla vostra fantasia in cucina. Scopritene di più con Dalani!

Cocotte da forno: la gioia di cucinare

Siete amanti dei processi di cottura lenti e rilassati e vi piace sperimentare ogni volta nuovi, gustosi piatti della cucina internazionale? Allora non potete fare a meno delle fantastiche cocotte da forno, utensili dalle prestazioni formidabili che vi lasceranno semplicemente a bocca aperta. Con le cocotte da forno la nonna preparava i suoi manicaretti più prelibati, quelli che da bambini vi tenevano incollati sulla sedia della cucina con gli occhioni spalancati, per cercare di capire come lei potesse operare quelle che vi sembravano strabilianti magie. Stufati, arrosti, pasticci, tortini ripieni di cioccolato: quante cose si possono fare con le mitiche cocotte da forno! Cosa aspettate? Aprite il ricettario, prendete ispirazione e munitevi degli ingredienti necessari: le vostre cocotte fremono per essere infornate!

cocotte da forno

Cocotte da forno per tutti i gusti

Le cocotte da forno sono disponibili in una molteplicità di materiali che vi procurerà l’imbarazzo della scelta. Scoprite con noi l’universo di questi utensili evergreen!

  • Cocotte da forno in ghisa. Trattengono il calore e lo distribuiscono uniformemente. Sono l’ideale per brasati sopraffini e gustosissimi arrosti. Trattenendo poi altrettanto bene il freddo, questi prodotti sono indicati anche per la conservazione delle pietanze in frigorifero.
  • Cocotte da forno in alluminio. Dotate di un rivestimento antiaderente particolarmente resistente, presentano un coperchio in vetro che consente di controllare costantemente lo stato della cottura.
  • Cocotte da forno in porcellana. Ottenuta da una mistura di caolino, argilla e feldspato cotta a 1300 gradi, la porcellana è un materiale robusto e adatto anche per le cotture al microonde.
  • Cocotte da forno in pyrex. Ottime come quelle in porcellana anche per il microonde, queste particolari teglie in vetro borosilicato resistono a temperature molto alte (fino a 300 oC) e sono lavabili in lavastoviglie.

Lasciatevi ispirare dalle proposte Dalani e portate in tavola la fantasia con le fantastiche cocotte da forno!

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