Barbecue a gas

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Barbecue a gas:scopri di più su Dalani

Con l'arrivo della bella stagione sono sempre più frequenti le giornate trascorse in compagnia degli amici. Ovviamente quando si parla di scampagnate all'aria aperte non si può non pensare al barbecue a gas, oggetto utilissimo se si desidera cucinare del cibo che ha lo stesso gusto di quello cucinato nel tradizionale a carbonella con la differenza che con i nuovi modelli ci si sporca meno e si cucina più rapidamente. Registratevi gratuitamente: ogni giorno on line tantissime proposte di mobili e accessori per arredare la vostra casa con stile. Lasciatevi ispirare da Dalani!

Barbecue a gas: per scampagnate con gli amici

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Quando si pensa alle giornate trascorse in compagnia degli amici non si può fare a meno di pensare a quelle passate all’aria aperta, nel proprio giardino. Si tratta di un luogo nel quale ci si può rilassare tra chiacchiere e confidenze e nel quale non può mancare il cibo. Le grigliate sono considerate una parte importante affinché si possa associare buon umore e gusto. Fino a diversi anni fa quando si parlava di cibo cotto all’aperto in città si pensava fosse una cosa impossibile e che non potesse andare di pari passo perché queste venivano fatte solamente nei parchi.

Grazie ai moderni barbecue a gas è invece possibile cuocere i cibi direttamente in casa senza dare fastidio ai vicini. Se disponete di uno spazio aperto, terrazzo o balcone, siete allora pronti per utilizzare il barbecue a gas per memorabili grigliate con la vostra famiglia o in compagnia di amici. Sono tantissime le persone che alla parola “barbecue a gas” rabbrividiscono perché pensano che la cottura non sia la stessa di quella tradizionale. Si tratta soprattutto degli amanti del carbone che però, una volta assaggiata la carne cotta a gas non riescono a cogliere eventuali differenze.

Barbecue a gas: modelli e funzionamento

barbecue a gas

Il barbecue a gas è un moderno strumento grazie al quale è possible cuocere carne, pesce e verdure all’aria aperta. Il barbecue a gas è composto da un corpo centrale abbastanza grande sul sui centro si trova la griglia. Al di sotto, solitamente, sono posizionate delle ante al cui interno si trova la classica bombola a gas. Il funzionamento è molto simile ai classici fornelli con la differenza della presenza della griglia che ne fa un modello unico nel suo genere. Il barbecue a gas presenta molti più vantaggi rispetto a quello tradizionale:

  • cottura più veloce
  • facilità nell’accezione
  • riscaldamento immediato della griglia
  • possibilità di cuocere a più livelli
  • possibilità di chiudere la griglia tramite un coperchio che evita il diffondersi di eventuali odori fastidiosi

Se prima si doveva attendere molto tempo prima che il carbone fosse pronto per la cottura adesso, grazie al barbecue a gas, è possibile preparare i cibi in pochissimo tempo. Si tratta di un prodotto molto apprezzato dalle donne che possono finalmente cimentarsi in questa piccola impresa. Cosa aspettate? Scegliete il modello di barbecue a gas più adatto alle vostre esigenze e lasciatevi ispirare dalle idee e proposte di Dalani.

Griglia a gas, manutenzione e pulizia

barbecue a gas

Ogni singolo accessorio necessita di cure e attenzioni particolari soprattutto se si desidera che questo possa durare nel tempo mantenendo sempre intatte le proprie condizioni. Un barbecue a gas necessita di tantissime attenzioni perché, se tralasciato per molto tempo, diventa esteticamente poco gradevole e, inoltre, non riesce ad assolvere al meglio le sue funzioni. La prima cosa da fare consiste quindi nel pulire sempre le superfici così da evitare che lo sporco possa risiedere per tanto tempo e divenire molto difficile da togliere. E’ consigliabile utilizzare prodotto naturali, quali limone e aceto per sgrassare e olio per idratare. Nel caso di prodotti artificiali bisogna prestare attenzione nel rimuovere il liquido così che non possa finire sugli alimenti che vengono poi posizionati sulla griglia durante la cottura. Gli accorgimenti più importanti da seguire possono essere riassunti in:

  • pulizia della griglia: prima o dopo la cottura, accendere il o i bruciatori al massimo e lasciarli riscaldare fino all’eliminazione del fumo (segno della carbonizzazione dei grassi). Questa operazione richiede circa 20 minuti. Spazzolare in seguito la griglia con la spazzola in ottone. La griglia non deve mai essere lavata in lavastoviglie;
  • eliminazione della cenere: attendere che il barbecue sia spento e che le ceneri siano fredde per svuotare il contenitore delle ceneri. Sui modelli dotati di portacenere: per evitare che le ceneri volino, versare un po’ d’acqua sul fondo del portacenere prima di accendere il barbecue;
  • per pulire il coperchio e il braciere all’esterno: eliminare le tracce di grasso in superficie utilizzando i prodotti detergenti, o acqua con un po’ di detergente liquido per stoviglie, poi sciacquare abbondantemente. Si raccomanda vivamente di indossare guanti domestici;
  • per pulire il coperchio e il braciere all’interno: come per l’esterno, eliminare regolarmente le tracce di grasso. Quando il barbecue è ancora tiepido, spazzolare l’interno del braciere, poi eliminare i residui con carta assorbente;

E’ molto importante passare un po’ d’acqua calda saponata con una spugna o un panno. Lasciare le aerazioni chiuse dopo l’uso. Sono necessari i seguenti utensili: una spazzola con setole d’ottone, un guanto, sapone delicato con pH neutro, detergenti per barbecue, una spugna o un panno.

Perché acquistare un barbecue a gas online su Dalani

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