Attrezzature per pasticceria

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Attrezzature per pasticceria:scopri di più su Dalani

I dolci sono la vostra passione? Se non siete solamente golosiT ma vi piace anche prepararli allora il vostro sogno sarà quello di avere le attrezzature per pasticceria che vi permetteranno di poter realizzare piccoli capolavori tutti da gustare! Sac a poche per decorare, stampi in silicone per infornare e formine per i biscotti saranno solamente alcuni degli accessori che dovranno entrare a far parte del vostro assortimento.

Torte, biscotti, crostate e tiramisù...un mondo di dolci che se fatti in casa possono essere il dulcis in fundo della quale ogni pranzo o cena ha bisogno. Dalani ama i dessert e grazie alle attrezzature per pasticceria vi permetterà una perfetta riuscita di questi piatti che vi allieteranno il palato. Divertitevi a ricreare grandi classici della apsticceria oppure a riprodurre nuovi dolci e biscotti che stupiranno i vostri ospiti. Registratevi gratuitamente: ogni giorno online tantissime proposte di mobili e accessori per arredare la vostra casa con stile. Lasciatevi ispirare da Dalani!

I must-have tra le attrezzature per pasticceria

Che voi siate i nuovi Luca Montersino oppure dei pasticceri amatori, che vogliono buttarsi nel mondo dei dolci, ci saranno sempre delle attrezzature per pasticceria di base che saranno necessarie per la preparazione di qualsiasi dolce, dai piccoli muffin fino alla Saint-Honoré. Una piccola lista delle attrezzature per pasticceria per i meno esperti è necessaria:

  • Bilancia: tra le attrezzature per pasticceria è sicuramente una delle più importanti, perché per la buona riuscita dei dolci è necessaria precisione! E chi può fornirvi un aiuto migliore di una bilancia perfetta per pesare ogni singolo ingrediente? Tra le attrezzature per pasticceria sarà anche consigliabile includere un bicchiere graduato, utile per misurare i liquidi.
  • Mattarello: che ne sarebbe della vostra pasta brisé senza un ottimo mattarello per stenderla? Potrete scegliere tra numerosi materiali disponibili tra cui legno, marmo e anche plastica o silicone.

attrezzature per pasticceria

  • Stampi per torte e muffin e tortiere: nell’attrezzature per pasticceria stampi e tortiere non possono assolutamente mancare! Sono necessari per la cottura di tutte le vostre piccole creazioni dolci. Potrete anche trovare stampi per torte dalle forme originali, dalla più classica forma di cuore o fiore fino alle più stravaganti! I materiali più classici e consigliati tra cui potrete optare sono sicuramente alluminio e silicone, di cui il secondo è consigliato per i principianti in cucina.
  • Le fruste: creme, panna e impasti necessitano di essere mescolati, miscelati e montati e quanta fatica se non si dispone di fruste elettriche nelle attrezzature per pasticceria! Fate in modo che le fruste elettriche non manchino mai tra i vostri utensili, per realizzare crema pasticcera, panna montata, ma anche tanti deliziosi impasti per torte!
  • La sac a poche: come realizzare quegli elegantissimi ghirigori e ciuffetti di panna senza una sac a poche? Tra le attrezzature per pasticceria è sicuramente una dell’immancabili. Dotata di diverse bocchette che permettono di realizzare diverse decorazioni, è disponibile in plastica o in versione usa e getta. Perfetta anche per il topping di deliziosi e colorati cupcake.

Questi sono solo gli strumenti di base per la preparazioni di dolci e torte: le attrezzature per pasticceria comprendono numerosi strumenti altrettanto importanti, soprattutto quando si aumenta la difficoltà di preparazione di certi dolci e torte. Altri utensili degni di nota e menzione sono ad esempio i termometri per cioccolato, necessario ad esempio per la preparazione di glasse come nella Sacher, e per lo zucchero, indispensabile per la preparazione del caramello, poi ancora le gratelle per raffreddare le torte, i cucchiai di legno per mescolare creme e cioccolato fuso. Infine tra le attrezzature per pasticceria, non bisogna dimenticare tutti gli accessori per il cake design, che sono numerosi e tutti da scoprire!

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